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§ 代謝症候群:

易導致心血管相關疾病的因子,統稱為代謝症候群。代謝症候群常見之危險因子為體重過重、中央型肥胖(腹部肥胖)、高血糖、高血壓及高血脂等。不良的生活型態及低纖高油高糖的飲食所導致的三高 (高血糖、高血壓、高血脂),是造成代謝症候群的重要因素。

 

§ 代謝症候群警戒指標:

五項危險因子,符合三項(含)以上,即可判定為代謝症候群

有任一項者,為代謝症候群高危險群

1. 腹部肥胖:男性的腰圍≧90 cm、女性腰圍≧80 cm。

2. 血壓偏高:收縮壓≧130 mmHg或舒張壓≧85 mmHg。

3. 空腹血糖偏高:空腹血糖值≧100 mg/dL。

4. 空腹三酸甘油酯(TG)偏高:≧150 mg/dL。

5. 高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)偏低:男性<40 mg/dL、女性<50 mg/dL。

 

§ 三高的成因、風險、預防及飲食控制:

高血糖

成因:體內胰島素分泌異常以致人體利用及代謝醣類的功能減退,造成血糖過高的現象,並可能同時造成蛋白質及脂肪的代謝異常。

風險:當過多無法吸收利用的糖分排至尿液中即為「糖尿病」,嚴重者會併發傷害血管、神經系統及免疫功能。

預防:維持健康體重、適度運動並攝取均衡營養。

飲食控制:澱粉質及糖分高的食物避免攝取過量,少吃重口味及油炸食物,減少攝取糊化過度的食物(如:粥及勾芡),多攝取富含纖維素的食物,如:糙米、豆類、蔬菜及水果。

 

高血壓

成因:飲食中鈉鹽攝取過多、抽菸、酗酒、運動不足及心理壓力皆會造成血壓異常。血壓測量結果若舒張壓高於 90 mmHg、收縮壓高於 140 mmHg,則有罹患高血壓的風險。

風險:易罹患腦中風、心肌梗塞等腦心血管疾病。

預防:睡眠充足、定期自主測量血壓、規律運動、不吸菸、不喝酒,減少鈉鹽的攝取並飲用足夠水分。

飲食控制:應減少攝取動物性油脂、加工食品(如:罐頭、泡菜及香腸等),並於烹調時減少使用調味料,多吃蔬果及高纖食物,餐食吃七至八分飽即可。

 

高血脂

成因:過度攝取高熱量、高脂肪(尤為飽和脂肪)及高膽固醇類的食物,肥胖、運動不足等皆會導致血液中膽固醇及三酸甘油脂增加。

風險:血脂異常會造成動脈粥狀硬化,並增加罹患冠狀動脈心血管疾病的風險。

預防:調整生活型態,適度運動及戒菸酒,均衡攝取各類食物。

飲食控制:飲食盡量清淡,可採取水炒菜或少油涼拌的烹調方式,宜減少攝取含飽和脂肪酸、反式脂肪酸的食物及高膽固醇的食物,可多攝取全穀類及蔬果。

 

§ 治療:

一旦測量血糖、血壓及血脂數據偏高,應就醫治療,配合醫師指示服藥,並定期回診。

 

§ 參考資料來源:

衛生福利部國民健康署 代謝症候群學習手冊 2016.04版

中山醫學大學 電子報第37期 淺談三高及生活衛教 2012.11.20版

晉生慢性醫院 三高衛教 2018.02.05版

東元綜合醫院 健康e報第97期 三高衛教 2009.10.03版

宜蘭縣頭城鎮衛生所 三高衛教宣導 2014.12.02版

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