維生素D是維持人體健康與生長的重要營養素，可以簡單透過曬太陽或飲食攝取來補充，然而因現今防曬觀念較強烈，以及空汙等種種因素，使得國人有普遍缺乏的問題。想直接補充維生素D3保健品，卻發現營養成分表中標示來自羊毛脂！咦~羊毛跟維生素D有什麼關係呢？
維生素D是什麼
維生素D(Vitamin D)是一種脂溶性維生素，對鈣元素在體內的平衡和代謝具有重要作用。是少數人體可以自行合成的維生素，經由陽光的照射，紫外線可以使得皮膚合成維生素D3。
D2 VS D3
維生素Ｄ已知有5種形式存在，分別是D1、D2、D3、D4、D5，其中能真正被人體活化利用的主要是植物來源的Ｄ2（麥角固醇）和動物來源的Ｄ3（膽鈣化醇）兩種形式。但不論是來自於食物的D2、D3或皮膚合成的D3，都還需要再經過肝腎的轉化才具備活性。
● 由於陽光照射皮膚所製造的維生素D3前驅物，會直接轉換成D3，所以從理論上，維生素D3比D2對人體吸收效果較好。
活性VS非活性
維生素D分為「活性」與「非活性」兩種。一般民眾日常補充「非活性維生素Ｄ」就好囉！只要維持體內有足夠的非活性維生素D，當有需求時，人體內的肝、腎會自動將其轉化成活性態。
若是直接補充「活性維生素Ｄ」，很容易會產生血鈣不平衡的情況。通常擁有轉化維生素Ｄ機能障礙的患者，才會在醫師開立處方籤的情況下補充到活性維生素Ｄ唷！
● 一般非活性維生素D3使用國際單位IU及微克μg，而活性維生素D3則只使用微克μg (活性不會用IU表示)且會有藥物許可證字號！
● 若補充過多活性維生素D，會造成致命性高血鈣的問題！
羊毛是怎麼變成D3的
從綿羊身上剃下的羊毛在透過洗滌等處理後，會製造出一種稱為羊毛油脂的油，能再經過精化後生產成羊毛脂。而羊毛脂透過提純、淨化、紫外線照射等一系列過程，即可萃取出維生素D3。
● 由羊毛萃取出的維生素D3，雖然過程中沒有殺生，但是畢竟為動物來源，因此在葷素的判別方面還是要看個人自己的定義來選擇~
補充維生素D的好處及優點
維生素D的主要功能是增進鈣吸收，如果沒有足夠的維生素D，身體透過飲食所能吸收的鈣不會超過10到15%。維生素D也能幫助骨骼與牙齒的生長發育、維持骨骼的健康、促進釋放骨鈣以維持血鈣平衡，並可改善肌力，有助於維持神經、肌肉的正常生理，進而減少跌倒與骨折風險。
補充維生素D的注意事項
● 補充維生素D前可以先透過抽血檢驗血中濃度，以利評估每日最佳攝取量。
● 維生素D是脂溶性維生素，所以會建議在餐後補充。
貼心小叮嚀
經由日曬可以幫助身體自行合成維生素D，以維持良好健康狀態。若只透過日常飲食攝取維生素D，其不足的部分再透過維生素D保健食品來補充！
而無論任何年齡層，每天都應該攝取足夠鈣質及維生素D，並適度運動。經常性運動可以有效增加骨骼與肌肉的強度，反之不活動的話就容易導致骨質流失以及肌肉萎縮唷！
參考資料來源
國泰醫療財團法人國泰綜合醫院國泰醫訊 營養通訊《107》(2019-08-15)
李宜霖胃腸肝膽科 – 維生素D，聽說補錯了會中毒，係金ㄟ？(2019-10-01)
長庚醫訊 新創科技促進婦女健康(第四十三卷第九期) – 呷老也要有骨氣~骨質疏鬆症(2022-09-01)
三軍總醫院 – 維生素D與健康(2022-09-29)
圖片來源：Unsplash by Luke Stackpoole (June 11, 2018)
留言列表
