魚油富含Omega-3脂肪酸，尤其是EPA和DHA，這些成分對心血管健康具有重要作用。研究顯示，定期攝取魚油可幫助降低膽固醇水平，有助於改善血液循環、增強心臟功能、促進整體健康。由於心血管疾病已成為現代常見的突發性死因，預防醫學對此越發重視，現代人也更傾向挑選適合的魚油產品作為保健選擇。
魚油含有豐富Omega-3
魚油富含Omega-3脂肪酸，其中最主要的是EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸）。Omega-3是人體無法自行合成的必需脂肪酸，需要從飲食中獲得，除了核桃、堅果，魚油是Omega-3脂肪酸最集中的來源之一，特別是來自深海魚如鮭魚、沙丁魚和鯖魚等。這些脂肪酸在人體內發揮多種健康作用，對於維持心血管系統和大腦功能尤為重要。
補充Omega-3的重要性
補充Omega-3脂肪酸的重要性不容忽視。隨著現代飲食習慣的改變，很多人攝入的Omega-3不足，這可能導致各種健康問題，如心血管疾病、抑鬱症及其他慢性病。研究顯示，Omega-3對於減少炎症、改善情緒和增強免疫系統均有顯著效果。定期攝取魚油或Omega-3補充劑，可以有效幫助人們：
祕魯的安地斯山脈海拔4113公尺處，一個叫做Huayre的小鎮，種植著曾引起全世界搶購熱潮的神奇植物-馬卡。2004年，在祕魯政府將馬卡當成主要產品，積極向外推廣後，Huayre小鎮更變的繁榮無比，直至2013年中國商人竊取種子及技術，馬卡才不再是祕魯特產。
印加文化與馬卡
馬卡在南美有著五千八百多年的食用歷史，更是有〝祕魯人參〞的美譽。其英文名稱「Maca」來源於古印加土著語，原意為「母親」。早在印加时代，馬卡就被視為天神的贈禮，當地的土族人把馬卡奉為「安第斯山皇后」，他們堅信正因為有了馬卡，男人才能像太陽般發出炙熱光芒，女人才能像月亮般保持明媚動人的美麗。
而馬卡也是舉行祭典時的珍貴供品，將馬卡及其他致幻植物調合成飲料後，會在祭典時伴隨歌舞飲用。平時馬卡是士兵最佳的營養補給品，利於出征作戰食用。
馬卡是什麼
夏天才剛揭開序幕，台灣各地就已高溫警報頻發。由於溫室效應、聖嬰現象、太平洋高壓西伸、熱島效應等因素都恰好加在一起，導致今年夏天台灣就像一顆夯番薯一樣暖烘烘，特別炎熱。而這樣溫度高、溼氣重的天氣，很容易造成熱衰竭、熱痙攣等，若是導致中暑，更恐危及生命！那炎炎夏日應該怎麼避免中暑呢？以下文章就帶大家來了解，並告訴大家中暑時該怎麼辦呢？
人體體溫調節
人類是恆溫動物，正常情況下人體的體溫在36℃到37℃之間，這個範圍被認為是最適合身體正常功能運轉的溫度。這一個涉及生理過程的體溫調節機制包括：
● 中樞神經系統：主要由腦幹的下視丘來維持體溫恆定，這個區域被稱為「發熱調節中樞」。中樞神經系統根據來自感測器的訊息，發出相應的指令來調節發熱。當身體受熱時，中樞神經系統會收縮血管，減少熱量散失。
● 汗液：當身體受熱時，體溫調節中樞會推動汗腺和毛細孔而流汗。當汗液蒸發時，會吸收環境中的熱量，從而冷卻體溫。
你知道嗎？腎結石是尿液中的礦物質結晶，平時沉積在腎臟內壁，並可能會移動到輸尿管順著尿液排出，但若結石卡在輸尿管造成尿液無法排除時，腎臟便會腫脹收縮，造成後腰部嚴重的腎絞痛，此疼痛常會讓人難以忍受，堪稱僅次於女性生產！是連男子漢都會痛到直不起腰的程度呢！
腎結石的致因
人體所攝取的大部分水分，經過腎臟代謝形成尿液後會經由輸尿管、膀胱、尿道排出，一旦在路徑中的任何一處，尿液出現沉積性的結晶體，就會形成尿路結石；若是在腎臟，就是腎結石。
造成腎結石的原因其實多重且複雜，通常會與遺傳、年齡、性別、環境、季節氣候、職業與生活型態、代謝異常、尿路感染、疾病、藥物及飲食有關。如果攝取的水量不足，尿液太過濃縮，就容易產生尿液結晶及結石。
腎結石可發生在任何年齡階段，但好發年齡是30~50歲，又以男性發病率約為女性的3倍。此病易反覆發作，且早期沒有症狀容易被忽略。一旦發現腎結石，都需加強觀察注意，並至泌尿科做進一步檢查，後續也應每3~6個月回泌尿科門診追蹤，以守護健康唷！
由於現代人飲食習慣的改變，追求精緻食物的同時，也默默的攝取高熱量，加上運動習慣的減少、生活壓力大等，越來越多人有肥胖的問題。而肥胖會提高很多疾病的風險，包含糖尿病、心臟疾病、大腸癌…等，對人體健康造成很大的危害，這都是我們應該重視「肥胖」這個議題的原因！
肥胖的評估方法
一、理想體重法：若實際體重大於理想體重10%為體重過重，大於20%以上為肥胖。
● 男性：（身高-80）× 0.7 =男性理想體重
● 女性：（身高-70）× 0.6 =女性理想體重
大家知道4月19日是世界腸躁症日嗎？其實全球約有10％的人口正忍受著腸躁症所帶來的不舒服，而長期反覆的腹痛、腹脹、腹瀉、便祕等症狀，也嚴重影響了平時的生活以及工作和學習效率。究竟腸躁症是什麼因素造成的呢？我們又該如何改善？
什麼是腸躁症
大腸激躁症（Irritable bowel syndrome），簡稱IBS腸躁症，是腸胃科常見的一種症候群，在台灣約有數百萬人被此疾病困擾，尤其好發於年輕女性。像是腹部疼痛或絞痛與腹脹、產氣、腹瀉、便秘等都是腸躁症常見的症狀。只要排除發炎性腸道疾病，並在無其他腸道損傷問題的情況下，有慢性且反覆的腹痛不適加上腹瀉或便秘等情形，就會被歸類為腸躁症。
腸躁症常見的症狀
腸躁症患者通常會有便秘與腹瀉交替出現的表現，並可能同時產生腹部絞痛、腸道脹氣等不適。需要特別注意的是，直腸出血並非腸躁症的症狀，若出現血便等情況，一定要提高警覺並就醫唷！
肌膚保濕沒做好，會加速皮膚乾燥或老化，而在眾多抗老養顏的保養成分裡面，「賽洛美」有著補水之王的美譽，對於肌膚的鎖水、維持彈潤度有很大的助力。到底賽洛美是什麼呢？下面文章帶你來介紹認識~
賽洛美是什麼
賽洛美其實就是神經醯胺（Ceramide）的別稱，是肌膚天生自有的成分。存在肌膚最外層的角質層細胞間隙（脂質層）中，與膽固醇、脂肪酸共同組成天然屏障，維持角質層完整。可以防止外界病原體、刺激物等進入皮膚，同時防止過多的水分蒸發。
皮膚的層狀結構（許紹軒醫師手繪）
賽洛美（神經醯胺）的流失
維生素D是維持人體健康與生長的重要營養素，可以簡單透過曬太陽或飲食攝取來補充，然而因現今防曬觀念較強烈，以及空汙等種種因素，使得國人有普遍缺乏的問題。想直接補充維生素D3保健品，卻發現營養成分表中標示來自羊毛脂！咦~羊毛跟維生素D有什麼關係呢？
維生素D是什麼
維生素D(Vitamin D)是一種脂溶性維生素，對鈣元素在體內的平衡和代謝具有重要作用。是少數人體可以自行合成的維生素，經由陽光的照射，紫外線可以使得皮膚合成維生素D3。
D2 VS D3
維生素Ｄ已知有5種形式存在，分別是D1、D2、D3、D4、D5，其中能真正被人體活化利用的主要是植物來源的Ｄ2（麥角固醇）和動物來源的Ｄ3（膽鈣化醇）兩種形式。但不論是來自於食物的D2、D3或皮膚合成的D3，都還需要再經過肝腎的轉化才具備活性。
靈芝（Ganoderma）在中國傳統草藥中已有千年使用歷史，除了被記錄在各個古籍，在多個神話故事中也不乏誇大靈芝的妙用，例如膾炙人口的嫦娥奔月故事，嫦娥服用後成仙的靈丹，便是由靈芝煉成的。後經現代醫學研究，靈芝含有多種營養成分，的確可以用來調整體質、滋補強身，是非常神奇又厲害的養生聖品。
關於靈芝
靈芝的介紹
靈芝（Ganoderma）又稱為仙草、神芝、芝草，是一種多孔真菌。菌傘為腎形，呈光澤赤褐色，邊緣淡黃色，並具有雲狀環紋。寄生在腐木或樹木的根部，野生數量很少，但由於栽培技術的進步，現已可經人工種植而大量生產。
靈芝的種類
工作操勞壓力大的上班族以及飲食偏高油、高鹽、高糖等外食族，想要調整體質、促進新陳代謝，多會挑選納豆紅麴相關的保健食品來幫忙。尤其年節過後，納豆紅麴更是成為超夯的明星產品！但是納豆紅麴食用上其實有很多注意事項，一不小心就可能踩雷傷身不安全！究竟納豆紅麴產品該怎麼挑選？什麼樣的人又要特別注意呢？快往下繼續看！
關於納豆
納豆的介紹
納豆是日本常見的傳統發酵食品，帶有黏性物質與獨特氣味。傳統製法乃是由煮熟的黃豆經過稻草中的納豆菌（枯草桿菌）發酵之後產生的。
納豆中含有各種營養成份，具有高蛋白、皂素、異黃酮、不飽和脂肪酸、卵磷脂、葉酸、納豆激酶，且富含維生素、胺基酸及多種礦物質，長期食用可以維持健康。
踏進藥局，各種品牌的益生菌琳瑯滿目，相關的品項也有乳酸菌飲料、優酪乳、果凍、優格等五花八門。到底怎麼樣的益生菌才是最適合自己的？在購買時要注意那些小地方呢？下面文章告訴你簡單的3個原則來挑選最適合自己的益生菌唷！
益生菌是什麼
益生菌（Probiotics）
指的是在適當數量時，會對宿主健康有益的活菌（微生物）總稱。最初被人類運用在食品加工，例如製作起司、優酪乳等，也可以藉由泡菜、優格、納豆、味噌等食物中獲取唷。
益生質（Prebiotic）
番茄好吃又營養，可以運用在各種料理，是台灣人餐桌上常見的蔬菜。而番茄之所以備受推崇，是因為它富含的營養素—茄紅素，不但可以養顏美容，更有多方文獻及醫學報告中指出茄紅素的保健好處超級多！到底茄紅素有什麼神奇的地方？以下文章來告訴大家~
茄紅素是什麼
茄紅素(Lycopene)是類胡蘿蔔素的一種，具有很高的抗氧化能力。而其親脂性不溶於水的性質，可使其作為紅色色素。番茄的茄紅素含量最高，但還是會因不同品種或成熟度而影響茄紅素含量。除了番茄，茄紅素也存在於西瓜、葡萄柚、芭樂、木瓜、紅椒等蔬果中唷。
補充茄紅素好處多多
茄紅素超強的抗氧化力，是β-胡蘿蔔素的2倍、維生素E的100倍。除此之外，還能幫助提升保護力、養顏美容、增強體力、促進新陳代謝。只要每天補充適量茄紅素就可以調節生理機能，維持健康。好處超級多！
